MENUCHIÊM NGƯỠNG THIẾT KẾ NHÀ HÀNG TRUYỀN THỐNG LẤY CẢM HỨNG TỪ VĂN HÓA PHƯƠNG ĐÔNG | CÔNG TRÌNH ĐẸP
Trong chuyên mục công trình đẹp hôm nay Novafurniture sẽ gửi đến quý độc giả công trình thiết kế nhà hàng truyền thống phương Đông tọa lạc tại khu đô thị hiện đại ở Thẩm Dương, Trung Quốc.
1. Ý tưởng thiết kế nhà hàng truyền thống từ văn hóa phương Đông
Nằm trong khu phức hợp nhộn nhịp ở Thẩm Dương, bản thiết kế nhà hàng truyền thống mang văn hóa phương Đông với diện tích 650m2, được thực hiện bởi Jingle Design. Cảm hứng của các kiến trúc sư bắt đầu từ định vị mục tiêu của các tính năng của không gian dựa trên văn hóa truyền thống Trung Quốc.
Trong thiết kế nhà hàng truyền thống phương Đông này, nhóm thiết kế đã tạo ra những tiểu cảnh độc đáo với văn hóa phương Đông cổ điển. Thể hiện nét dịu dàng, đằm thắm có phần hoài cổ mang cảm giác ấm áp như mối quan hệ gần gũi giữa chủ nhà với thực khách, thay vì các nguyên tắc giáo điều cứng nhắc.
Ở lối vào của nhà hàng, công trình thiết kế nhà hàng truyền thống kế thừa nét đẹp văn hóa từ lối vào khu vực chính được thiết kế quanh co phối hợp cùng tiểu cảnh làm con người ta gợi nhớ về với quá khứ, với con đường làng quen thuộc đầy kỉ niệm. Tất cả đã định hình lại những hình ảnh rõ nét nhất mang phong thái sang trọng nhưng vẫn có nét gần gũi.
Là một phân vùng kết nối giữa mặt ngoài và khu vực bên trong, con đường quanh co ở lối vào thể hiện được chiều sâu của không gian cho thấy sự riêng tư tạo cảm giác như dẫn lối du khách đến với một thế giới hoàn toàn khác lạ như ngược dòng về quá khứ.
Ngoài xu hướng với các phong cách và thiết kế khác nhau, các nhà thiết kế đã làm nổi bật tính độc đáo của công trình này. Nổi bật nhất trong thiết kế nhà hàng truyền thống này có lẽ là hai bảng màu Đen-Đỏ thường thấy trong các thiết kế phong cách Trung Hoa. Trong đó, bức tường màu đỏ sẫm thể hiện sự lộng lẫy và sang trọng của không gian, cho phép thực khách thưởng thức những món ăn ngon và cùng tụ họp với nhau trong một tâm trạng thoải mái mang nét ấm cúng, riêng tư trong thiết kế nhà hàng truyền thống phương Đông.
Bố cục phức tạp bên trong khu vực chính có thể tạo ra nhiều trải nghiệm trực quan thông qua sự sắp đặt sáng và tối. Những ánh đèn lấp loáng nhẹ nhàng, thoắt ẩn thoắt hiện trong bóng tối tạo cảm giác huyền bí nhưng có chút quyến rũ, đồng thời kích thích sự tò mò của thực khách hoặc đơn giản là khiến không gian trở nên riêng tư, yên tĩnh hơn bao giờ hết.
Mỗi khu vực được trang trí các món đồ khác nhau thể hiện rõ bản chất truyền thống – đó là những bức bình phong, tranh ảnh mang đậm nét văn hóa của người Trung Hoa xa xưa, hoặc đơn giản là vẻ mộc mạc nhưng phảng phất nét quyến rũ của từng chiếc ghế được đan lát bằng mây vô cùng tỉ mỉ.
Sự đặc biệt ở thiết kế nhà hàng truyền thống mang văn hóa phương Đông chính là họ thường sử dụng bàn ăn tròn, bởi đây là nét đặc trưng của ẩm thực xứ Trung. Nó tạo nên mối liên kết giữa các thành viên trên bàn ăn với nhau tạo nên một khung cảnh thân mật, đầm ấm. Từ đó tạo tạo nên vẻ đẹp nghệ thuật mang đậm dấu ấn văn hóa và con người nơi đây. Các bộ bàn này chủ yếu sử dụng vật liệu gỗ mang màu sắc thời gian và thể hiện tính vững chắc
Không những thế, trong phong cách phương Đông đặc biệt là Trung Quốc, khá chú trọng về việc nghiên cứu phong thủy. Hầu như các công trình kiến trúc nói chung và nhà hàng nói riêng đều được nghiên cứu kỹ lưỡng trước khi xây dựng để đảm bảo hỗ trợ cho việc kinh doanh, cuộc sống trở nên thuận lợi, vạn sự hanh thông.
2. Hệ thống ánh sáng kết hợp pha lê mang đến vẻ huyền bí trong thiết kế nhà hàng truyền thống
Văn hóa truyền thống phương Đông luôn mang những màu sắc và ý nghĩa nhất định, làm đẹp thêm cho nền văn hóa và nghệ thuật thế giới nói chung. Trong công trình thiết kế nhà hàng truyền thống lần này, nét quý phái và sang trọng lấp đầy không gian chính một cách nhẹ nhàng và thẩm mỹ bằng những dãy đèn pha lê lấp lánh. Ánh sáng trong khu vực này chủ yếu được tạo nên từ đèn pha lê, một vẻ đẹp phương Đông nhẹ nhàng, yên bình và đích thực.
Có thể thấy trong thiết kế nhà hàng truyền thống này, nguồn ánh sáng được kết hợp đa dạng hình thù, từ vẻ đẹp giản dị của những ngọn đèn khối vuông được bài trí linh động có chủ đích đến những khối pha lê cầu kì đan thành từng lớp chồng chéo lên nhau tạo nên một bức tranh vô cùng sống động.
Những chùm đèn pha lê được chạm khắc tinh xảo tựa những chú chim trên bầu trời với bên dưới là không gian ăn uống kết hợp nội thất từ chiếc bàn tròn đến bộ bàn ghế được uốn cong hướng lên trên khiến ta liên tưởng đến những cánh hoa nở rộ – một nét chấm phá quan trọng mà những ai tinh tế lắm mới nhận ra được.
Bên cạnh đó, trong phong thuỷ, pha lê là chất liệu mang lại nhiều may mắn. Khi lắp đặt đèn pha lê trong bất kể không gian nào, vật liệu này được tin rằng có thể mang lại nhiều may mắn. Không chỉ có vậy, đèn pha lê còn thu hút luồng khí tốt, làm sáng bừng không gian và mang lại nhiều cảm xúc tích cực trong mỗi không gian mà nó được bài trí.
3. Bố trí trong thiết kế nhà hàng truyền thống trân trọng từng giây phút riêng tư của thực khách
Sự thanh lịch và kín đáo trong văn hóa Á Đông được các kiến trúc sư thể hiện trong thiết kế nhà hàng truyền thống, thông qua việc trân trọng từng phút giây riêng tư của thực khách. Khách hàng hoàn toàn có thể tận hưởng thời gian cá nhân của họ, thưởng thức những món ăn ngon và thả tầm mắt ra không gian bên ngoài, đắm mình vào không gian yên tĩnh. Thiết kế của phòng ăn theo phong cách văn hóa truyền thống phương Đông mang dáng vẻ của sự thanh lịch và duyên dáng xen lẫn chút gì đó lãng mạn.
Những vách ngăn được bố trí khéo léo trong thiết kế nhà hàng truyền thống phương Đông, phân chia không gian thành từng khu vực riêng tư. Khu vực ăn uống được bố trí các ô cửa sổ bằng kính khiến cho căn phòng có thể nhận được ánh sáng tự nhiên vào ban ngày và ngắm được khung cảnh bên ngoài về đêm. Bên cạnh đó là lối đi rộng, tạo khoảng cách và sự riêng tư nhất định dành cho các thực khách.
Cùng tham khảo thêm những hình ảnh thiết kế nhà hàng truyền thống phương Đông này nhé
Có thể thấy trong thiết kế nhà hàng truyền thống lần này, việc phối hợp cảnh quan cùng ánh sáng và sự riêng tư đan xen với nhau khá đồng đều và mang nhiều ý nghĩa. Làm hồi sinh sự sống cho không gian với bầu không khí thơ mộng mang đậm bản chất văn hóa phương Đông.
Dựa vào nguồn vốn bạn có cũng như mô hình kinh doanh bạn muốn hướng tới. Hãy chọn cho mình một phong cách thiết kế phù hợp hoặc liên hệ với Novafurniture để được tư vấn chi tiết hơn nhé!
Hình ảnh tham khảo: Archdaily
——————————————————
